⚡ チョコの湯せんでの具体的な溶かし方チョコを湯せんで溶かす場合の、具体的な方法をココではお伝えする。

🐲 ワット数は500Ｗ以下• ラップをかけても、ラップから水分がこぼれてチョコレートに入ってしまうと、台無しになっちゃいます。使う道具の水気をしっかりと拭きとる• オート機能がダメなんだなと。上手く割れない場合は包丁を使って細かく切ると良いですね！チョコを細かくしたらラップをかけずに500ｗの場合は「1分20秒」ほど温めます 600wの場合はもう少し短くてもOKです温めたら一度取り出して溶け具合をチェックしてみます。

🐝 また、チョコは板チョコ2枚くらいの量が良いでしょう。第一段階として、とても重要な作業なので絶対に失敗はしたくないですよね。

😈 チョコレート菓子を作るときに、必ずあるのはチョコレートを溶かす作業。

♻ 笑その時に気付いた、チョコが焦げる理由や失敗の原因をご紹介しますね。

✇ 割ったチョコをボールに入れる• 電子レンジで溶かす場合は、耐熱皿に刻んだチョコを入れます。そうすると、戻りますよ。そうすると分離してしまうので注意してくださいね。

😜 しかし、初めてチョコを作る方にとってはこの「チョコを溶かす」作業だけでもすごく緊張することなんです。

😅 つまようじなどを利用して模様を付ける。丁寧に溶けたチョコと刻んだチョコを混ぜ合わせる• 203件のビュー• 強風だとチョコが飛んでいってしまうので、ドライヤーの風量は必ず「弱」にしてください。しかし、どのチョコレートも、作るのにはある工程が必要です。

❤ 湯せんのお湯が、ボウルに入ってしまったら、一発アウトなのは、もちろんのこと… お湯から出る湯気（水蒸気）が、チョコに混ざるだけで、チョコレートが、上手く溶けなくなってしまうことだって、多々あります（経験済み）。温度調整によって失敗することが多いから、数回に分けて加熱することを心がけよう。