👇 天かすをのせます。

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👎 我が家のお昼ご飯の定番です。 葉の部分は1. 削り節や魚の粉等を生地の上に振りかけます。

🤞 2、一口大に切ったいか、むきえび、豚肩ロース肉を炒める。 最後に蓋をして5分蒸し焼きにし、裏返しさらに蓋をして3分焼いたら完成です。

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👋 仕上げ• 途中でお好みを移動しようとすると失敗します。 3分焼く。

😉 米粉だとダマになりにくいのでおすすめです。

⚓ 米も麦もなく、そこにあったのが、少しの小麦とキャベツ畑のキャベツでした。 ゆでめんの場合は、サラダ油でほぐし、蒸し麺は水少々を使ってほぐしましょう。

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👍 かつお粉、2～3mmのせん切りにしたキャベツ、天かす、小口切りの青ねぎ、もやし、豚肉（3枚縦に並べる）の順にのせ、さらに生地（約10g）をまんべんなくかける。 はみ出た具を中におさめて形を整え、上からヘラで軽く押さえ、野菜を蒸し焼きにします。