✇ ホーム画面へはこちらからどうぞ。家計がピンチ！なんて時もお手頃な材料なので助かりますね。

♻ 最後に、粉唐辛子を入れないもやしナムルも合わせて紹介していますが、粉唐辛子を入れないだけで入るヤンニョムは同じです。毎週更新している作り置きレポートはこちらです。

👇 10年間作り続けている定番のもやしナムルです。簡単5分でおつまみもやしとニラのナムルピリ辛の本格的な韓国風ナムルです。

😉 少量のお酢が味を引きしめます。【殿堂入り】ニラもやし玉子炒め香ばしいニラの香り、ふんわり卵としゃきしゃきもやしが食欲をそそります！とっても簡単にできてご飯との相性も抜群です。

☝ 紙版をご購入いただくと電子版がもれなくついてきます。豚肉の代わりに牛肉薄切りを使ってもおいしいですよ。

🤛 耐熱容器にふんわりラップをかけ600wの電子レンジで2分加熱する。

😔 魚醤とダシダについてはを参考にしてください！料理上手な韓国主婦YouTuberの動画最後に、おすすめの韓国人主婦の動画レシピも紹介します！ヤンニョムは上記レシピとほぼ同じですが、先程紹介した「チャンチエク 참치액」を追加しています。

🍀 レンジ包丁不要塩こんぶ（グルタミン酸）と鶏ガラスープのもと（イノシン酸）の旨味の相乗効果でもやしがたくさん食べられます。もやし（コンナムル）のナムルの場合は、「コンナムルナムル」というのはおかしいので、コンナムルムチム（콩나물 무침）と言います。ここでもう一品ほしい時に簡単にできる、おいしいサラダです。

⚛ 箸がすすむ居酒屋風のやみつき味で、一袋が一瞬でなくなります。それだけを舐めたら、「なんじゃこりゃ！」という味なのに、お料理に足すと驚くほど旨みが増すという魔法のアイテムです。 Sponsored Link もやしナムルに鶏ガラは入れるべき？チャーハンやスープ、野菜炒めなどに、少量の「鶏ガラスープの素」これをサラサラ～っとプラスするだけで、一気にお料理の質がグレードアップしますよね！かつおや昆布が「和風だし」であるように、鶏ガラというのは中華版の「おだし」なのです。