🙄 消化不良、吐き気、腹痛、下痢、駆虫くちゅうなどに効果があるとされています。肉や魚の臭み消しや、煮物・揚げ物のなどの隠し味に使われます。

☮ ちょっと取り出しにくい。お支払い方法下記のいずれかの方法をお選びいただけます。

📱 分量は、豆腐1丁に対し、花椒辣醤油大さじ1、しょうゆ大さじ2程度が目安です。酢の爽やかと花椒辣醤の辛みがマッチ。卓上で花椒辣醤をトッピング！この「花椒辣醤」は辛さ控えめなので、上の写真の量くらい乗せても全然大丈夫。

😊 豆板醤（トウバンジャン）をベースに、花椒や八角などの香辛料をブレンドしたペースト状の調味料です。業務スーパーの花椒辣醤（ファージャオラージャン）は、唐辛子や山椒を加えて風味豊かな調味料に仕上がっています。ほかにいろいろな調味料を足さなくても、まるでイチから手間ひまかけたような風味に仕上がるので手放せません！【花椒辣醤レシピ1】麻婆豆腐麻婆豆腐をイチから作るには、ニンニク、ショウガ、ネギ、しょうゆ、酒、豆板醤、山椒などたくさんの材料が必要です。

🍀 これも美味しかったです。商品はこんな感じ。

🤘 昔は大量の花椒を局所麻酔として使われ、現在でも歯が痛いときに花椒を一粒乗せて噛むと痛みが和らぐと言われます。