👀 これをきっかけにラーメンのルーツである中国の麺料理も日本に伝わる事となる。一風堂は94年に新横浜ラーメン博物館に出店し、その後日本のみならず、世界中に進出を果たす。その前後に、相次いで現在のような中華料理店が続々と開店し、全国に広がっていきます。

💢 1899年: 居留地廃止に伴い、中国の麺料理を含め中国料理が広がっていく。忙しそうに動き回るスタッフさんや、席から見える手際のよい調理、雰囲気が心地良いお店です。会津ラーメンの特徴会津ラーメンの特徴は、麺にあり。

⚡ 水はセルフサービスで料理はホールスタッフが運んでくれました。（友好都市）• まこと食堂（喜多方ラーメンとして紹介された最初の店）• 当初は都立大学駅の近くに店を構えていたのですが、2度の移転により現在の三田の店舗に至ります。福島のグルメと言えば、喜多方ラーメン！今や日本各地で喜多方ラーメンのチェーン店も登場しているので身近になってきていますよね。

👐 喜多方ラーメン• 看板メニューは山葵潮そばで、塩味のスープとわさびの香りがマッチするためファンも多いです。スープ（出汁）による分類、有名店の系統による分類、ご当地ラーメンといわれる地域による分類、具による分類など、さまざまな分類方法があります。

🤜 高郷総合支所:喜多方市高郷町西羽賀字十二林2820番地• 当初、西会津町、北塩原村を含む喜多方地方（耶麻地方）7市町村での合併が想定されていたが、西会津町の任意合併協議会不参加、次いで北塩原村の法定合併協議会不参加により、5市町村での対等合併となった。

😊 日本三大ラーメンのひとつに数えられる、喜多方ラーメン発祥の地として有名ですが一方で、古き良き時代を感じさせる多くの蔵が並ぶ「蔵の街」としても知られています。麺は「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれ、幅は約4mmの太麺で、は12番および14番のが使われる。「東京豚骨ラーメン」や「ラーショ」とも呼ばれています。

✇ 代表的なものに「家系ラーメン」や「二郎系ラーメン」があります。