✆ ほっくりしたカボチャとクリームチーズは具だくさんでボリューミー。米粉のうまみと、ほのかに香るゆずの風味が嬉しい上品なお味のマフィンです。

🤭 濃厚な甘みとほんのり感じるしょっぱさがクセになるおいしさ。今回はカボチャを混ぜ込みました。シンプルなレシピだからこそ素材にはしっかりこだわりを。

♻ 思い立ったときに作るスイーツに細かいレシピはご法度。

☝ 焼きたても冷めてからもどちらも絶品です。

😂 マフィンの生地をつくる〉塩、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるいにかける。

✔ シンプルなので気分や好みに合わせて、トッピング、フィリングでアレンジを楽しんでくださいね。

🖐 そして、使う材料やキッチンツールも最小限で。乳製品不使用！米粉のナチュラルマフィン人気の国産米粉「ミズホチカラ」でつくる、乳製品不要のマフィンレシピもおすすめです。

🐲 たくさん作った分は、冷凍しておくとちょっとしたおやつにもぴったりです。アメリカンブルーベリーマフィン甘さしっかり、どっしりマフィンが好き！という方にはこちらのレシピがおすすめです。また、お菓子作り初心者さんもお悩み不要！混ぜる目安も数字（回数）で示しています。

💕 いつもの6個取りマフィンのレシピも、ミニマフィン型で焼けば、コロンとかわいいひとくちサイズに大変身！今日は人気のマフィンレシピの中から、スタッフおすすめの6つのレシピをご紹介します。