☭ 【A】を加えて全体になじんだら、青ネギと白菜をざっくりと混ぜる。 net の運営するアフィリエイトプログラムに参加しています。

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🎇 こんにちは。

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👈 お鍋に水500ccを入れ、沸騰したらひき肉とお酒を入れます。

💔 その中にはあらみじんに切られた大量のにんにくとひき肉が強力なコクを加え、表面に散らし詰められたあらびき唐辛子の辛さが後を引く。

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🙌 大量の油や太さ・強さを強調する麺ではなくとも、この味は一度覚えると離れがたくなる中毒性を擁している。

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😋 スーパーで韓国唐辛子を見かけないという方は、私は「カルディ」で購入しましたので、参考にしてみてくださいね。 川崎や横浜を中心にチェーン展開しているラーメン店です。

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🙂 具材をチェックしてみます。

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🤐 この、唐辛子と麺をこだわると、かなりお店に近い味になります。 修行した「北京」も中華プラス焼肉業態。