♨ このことから「これまでコレステロール値を気にして数の子を意図的に避けてきた」という人は、これからはぜひそれを解禁し、そのご利益にあやかって下さい。

✆他の魚卵と比べても圧倒的にEPAの含有量が高いので、数の子を食べて高コレステロール血症になるという危険性も少ないと考えられます。それではまた次回にお会いしましょう。

🤝 コレステロールそもそもコレステロールには善玉と悪玉の2種類があり、人が体内で細胞膜を作るために必要な要素と言われています。オリーブオイルと一緒に摂ってコレステロールの低下や動脈硬化の改善を！数の子のオリーブオイル漬け贅沢な一品です。定番の食べ方昆布、スルメ、人参や調味料で作った漬けだれで作る松前漬けがありますが、ほかにも応用範囲は広いそうです。

📱 基本的には味付け数の子がメインですので、調味料などの塩分濃度を把握しておくと過度な心配も必要ありません。

🤚 （中島さんは築地市場の豊洲移転のタイミングで仲卸を辞められましたが、引き続き数の子をPRしていくために、現在は「数の子おじさん」のネーミングで活動を継続されています！）ではさっそく、数の子の魅力を紹介していきましょう！数の子ってなんの子？まず最初に、皆さんは数の子が何の卵か知っていますか？いくらは鮭の卵、キャビアはチョウザメの卵、たらこはタラの卵ですが、数の子が何の魚の卵か、すぐには答えられない人もいるのでは？意外に知られていないのですが… 数の子はニシン（鰊）の卵なのです！中島さんが作詞作曲した数の子PRソングのタイトルは、「数の子なんの子」。透き通った黄金色の数の子は、出汁醤油の上品な塩気とコリコリ、プチプチとした食感が魅力的です。 1gほどです。

🤝 なので数の子にも含まれているんだとちょっと意外でした。どのアルコール類でも代謝されるときに尿酸が作られ、尿酸の排泄を邪魔してしまいます。

🎇 しかし、調理の仕方や一緒に摂る食材によってはカロリーを上げてしまう可能性はあるので、注意してください。ちなみに、明太子やたらこは120mgほどもあります。ですから、が高い人は、どのような食品にどれくらいプリン体が含まれているのかを把握して、注意しながら食べることが大切です。

😊 しかし、松前漬けのように調理されたり、醤油につけて食べたりするとその分塩分は摂ることになってしまいます。しかし、なかにはお正月に食べきれなかった数の子に困った経験をした人もいるのではないでしょうか。ブログなどにはこちらのコードをつかって埋め込んでください。

🤝 高血圧数の子を食べる際はしょうゆに漬けたり、松前漬けにしたりと、何らかの味付けをして食べることが多いので、食べ過ぎてしまうことによって塩分過多となり、結果、高血圧になってしまうリスクがあります。数の子はニシンの魚卵のことで、小さな卵が結着して長さ約10cm、幅2㎝ほどの塊になっています。 9mgなので、これは意外と多くありません。