😜 玉ねぎはみじん切りにし、ふんわりとラップをして500Wのレンジで1分程加熱して冷ましておきます。ロールキャベツで一番オーソドックスな味付けはコンソメスープです。ボウルに牛豚合びき肉、2、下味の材料を入れてよくこね、4等分にして俵型に形を整えます。

🌏 なぜならロールキャベツの中には肉ダネが入っており、生のままだと傷みやすく、日持ちが悪い。中に火が通り、キャベツがしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

🤣 せっかくロールキャベツを冷凍保存しても、解凍方法で失敗してしまうと台無しだ。がおいしい！いくCLUBさん 13:49• まずは、ロールキャベツの冷凍方法を紹介しよう。

🤣 煮込む前にロールキャベツを冷凍保存していた場合は、お好みのスープを作ってそこへ自然解凍したロールキャベツを投入して煮込めばよい。シチュー感覚で食べられるので、付け合わせに温野菜などを入れる人もいます。その他にんじんなどを一緒にゆでる場合は食べやすい大きさに切っておきましょう。

📲 ブロックベーコンは５㎜幅くらいに切っておきましょう。端から少しずつ空気を抜きながらロールキャベツを巻き込んでいけば、簡単にくるむことができる。がおいしい！ゲストさん 15:17• 粗熱がとれたら、芯の分厚い部分は切り落としておきます。

👍 玉ねぎはみじん切りにします。トロッとするまで煮詰めます。

👋 しめじは石づきを取ってほぐし、エリンギは縦半分に切ったら半分の長さに切り、3mm位にスライスしておきます。 11）5）のロールキャベツを皿に盛り、10）のホワイトソースをかけてお好みでパセリをふったら完成。

🤲 粗熱が取れたら、芯をそぎ取り厚さを均等にします。キャベツの葉だけで巻くポイントは二つです。