📲 「黒いごま小さじ1」も入れていますが、彩りを綺麗にするためのものなので、ヤンニョム材料から省略しました。フライパンの油を拭き取って、弱火で3を入れ、ひと煮立ち、4を入れて、全体に絡んだら火から下ろします。

♻ 4サラダ油を入れたフライパンに、衣をつけた胸肉を入れて中火で焼きます。いつも二枚でボリューミーに作りますが、28cmのフライパンにちょうど入ります。はい！もう完成です！完成したヤンニョムは冷蔵庫で熟成させると味がなじんで、より一層美味しくなります。

👊 柿もヤンニョムの人気材料です。その結果、自分だけのヤンニョムチキンを作れるようになります。作り置きしてお弁当にしたりしても美味しいですが、やっぱり出来たてが一番美味しいです～！この日は、作り置きした大根の甘酢漬けが残っていたので、添えて食べました。

☺ 韓国の家庭料理の定番、豆腐の煮物（トゥブジョリム）もヤンニョムがあればこんなに簡単！豆腐を煮るだけなのですが、ピリ辛味でご飯が進みます。 12株で。

👀 薄めにするだけでも糖質を抑えることが期待できます。

☣ レシピ次第で大人も子供も美味しくいただけますし、お弁当に入れる方も多くいるようですよ。

📞 韓国ではストリートフードやファストフードといった感覚で食べられています。

💙 もっと詳しく見ると、ヤンニョムチキンのヤンニョムとは、韓国料理で使う調味料のことです。胸肉・もも肉ともに皮無しの鶏肉を使うことで、ヤンニョムチキンのカロリーをオフすることもできるので、レシピ次第でカロリーはコントロールできそうですね。ヤンニョムチキンによって食欲が増進され、白米をたくさん食べてしまう……ということもありますので、ダイエット中なのであれば気を付けたいところです。

☎ お店や家庭によって味付けを変えることができるため、自分で作れるようになればアレンジもできるようになるでしょう。光沢を出したければ「水飴」を入れてください。