☕ やわらかいので、すぐに包むことができますが、さわってもベタベタ感は一切ありません。でも、生春巻きの具材をまいているうちに、具からでる水分を吸ってちょうどよくなるんです。

🤚 業務スーパーなどで売っている「さつまいも春雨」で大丈夫です。ライスペーパーの巻き方はまず戻したライスペーパーを広げて中央の下を一巻きし、両側を折りたたみ、最後までぐるぐる巻いていく巻き方です。

😋 天ぷら粉をつけてから、水＋天ぷら粉の衣をつけて揚げます。ハサミで食べやすい大きさにバシッと切って、トッポギの甘辛いタレにつけて食べました！やっぱりトッポギによく合います。小さめに作ったり、端を折りたたんだりと、形もアレンジしやすいです。

🤣 柔らかくなったら広げたまま持ち上げ、まな板にのせる。使っているのは、こちらです。

🙂 厚紙なので両端がきっちりなっていませんが、ご勘弁くださいねっ。また中身が詰まった生春巻きじゃないと切り口がキレイにみえないので、たっぷり具材をつめること。生春巻きの具の中身が横から出ちゃう方は、今から簡単な巻き方を画像付きで説明しますね。

✆ がおいしい！ゲストさん 14:26• 彩りって、食べ物にも大事ですよ！！彩りは、お弁当にも大事です。ライスペーパーの海老ニラまんじゅう海老、ニラ、豚ひき肉等をベースに合わせ調味料を加えて中の具材を作ります。折りたたむようにライスペーパーで具を巻いたら、少し多めの油を入れたフライパンで両面をこんがり焼いていくだけ。

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🤟 水でさらさなくても良いです～。