🖖 鴛鴦風の「ダルゴナチャム」コーヒーと香港スタイルのミルクティーを混ぜて作る鴛鴦。ハンドミキサーのマドラー部分は、スポンジも入りにくく洗いにくいですからね。

🤔 笑とにかくたくさん混ぜるのがポイントです！！クリーム状になるまでひたすら混ぜて作ります。

👈 『ダルゴナコーヒーの作り方！砂糖なしでも作れる低カロリーレシピをご紹介！』を最後まで読んで下さり、ありがとうございました。上記にも書きましたが、クリームの泡立ちが安定しにくいと思いますのでご了承くださいませ。

😆 ペットボトルに入れてコーヒーがクリーム状に泡立つまで 1〜3分ほど振る• （牛乳がダメな方は、ソイミルクやアーモンドミルクを代用してください）【3】ねっとりした塊をヘラですくって、ミルクの上に置きます。ミルクの上にフワフワのコーヒークリームのダルゴナコーヒーは作るのが難しそうですが、実は非常に簡単です。お湯大さじ2 （インスタントコーヒーが溶ける程度の温度）• 砂糖は普通の砂糖でも平気なのですが、私が初めて作ったときに溶け切らず、じゃりじゃりとした食感が残ってしまったのでそれ以降は溶けやすい顆粒状のフロストシュガーを使っています。

😆 ホイップ状になって、ゆるく"ツノ"が立てばOK• 有料インバウンドマーケティング・マーケティングオートメーション• 私はコーヒーを飲まない人（紅茶派）なので、コーヒーを飲む場合はミルクとお砂糖が必要で、ミルクコーヒーのようにしていただいてます。砂糖の分量が少ない分、ホイップした時の弾力が弱めです。その都度混ぜて柔らかいツノが立つまで泡立てる• 植物性ホイップ用クリームをゆっくり加える• 材料は一緒ですが分量を変えてみましょう。

🖐 インスタントコーヒー・砂糖・お湯を容器に入れる• 特に、タルゴナコーヒーの特徴でもある、ふわふわの泡を作るには、砂糖を入れることが重要です。

☘ メレンゲ（卵白を泡立てたもの）を作る際にも砂糖を入れるのも同じ役割なんだそうです。材料は普通なのに味がちょっと違う…ダルゴナコーヒーはそんな不思議な味がします。冷たい牛乳で飲む場合は砂糖（グラニュー糖）が溶け残ってしまいますので、ガムシロップで調節してくださいね。

👆 その人気ぶりは凄まじく、インスタグラムでは「 dalgonacoffee」と検索すると、なんと50万件以上もヒットするほどです。