🤑 社長の自宅を突撃まず、前社長である水口憲治氏の自宅を訪ねることにした。次に紹介するのは、「バードカフェオアシス鳥とふれあえるカフェ」。グルーポンというサイトはAmazonや楽天のように、様々な通信販売業者と消費者を仲介するサイトです。

📲 ところが販売直前になってから、バードカフェに断りを入れず、マネージャーが独断で500食に増やしてしまう。名義で神奈川県で14店舗を経営するまでに復活した。

🙏 おせちは、年始に食べる、一番重要な料理でもあるのに、それがスカスカだったら、残念というよりは、憤りを感じる方も、多かったのでは？と思います。その後、購入者への返金などで、バードカフェは3000万円の費用が必要となってしまい、閉店することになった。年始から不愉快な思いをされた方の中には、返金くらいで済むか！と思われたかも知れませんが、返金くらいしか対応が出来ないというのは、良くあること。

🤐 そのせいで、バイトなどの落ち度があって、おせちを買ってくれた顧客に迷惑をかけてしまったと反省しているようですが…。バードカフェのおせちは消費者庁からの措置命令を受けることとなる。本来であればおせちは生ものですので、クール便で送られるはずです。

✇ 問題はその中身がスカスカだったことで、中身のインパクトから話題となったそうです。やはり親元は株式会社食文化研究所であり、店舗名を変えただけでした。事件が大きくなってからではなく、もっと早く誠実な対応をしていれば良かったとも言えますが、その後の対応としては悪いものではないでしょう。

📞 Bird DOUGHNUT Birdの自家製ドーナツさっくりと軽い食感で小麦の香りを感じる、見かけは懐かしい素朴なBirdのドーナツ。小中高生に限り300円割引で入場可。 2016年1月12日リンク切れ修正と若干追記。

☝ バードカフェは、「フジサワキッチン」や「OKANO HOUSE」などと店名を変えて営業。当事例の問題点を深く掘り下げるこの事例に関しては各メディアで大々的に取り上げられましたが、実際に問題になった点は具体的にはどういったことなのでしょうか。

👊 横浜市にある「バードカフェ」という店が販売したおせち料理を、ネットで注文した人のもとに届いた実物が、注文したときの写真サンプルとは違い、あまりにも酷かったことから、騒ぎが始まります。バードカフェのおせちは、 2010年の年末に販売されたのだが、届いた中身が見本写真とは大きく異なるなどと騒動を引き起こした。