👊 このように丁寧な暮らしをすることもできます。

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🚒 カットせず、かたまりのまま密封容器になどに保存した方が長持ちします。 紅茶豚のカットサイズ次第で、さまざまな食感が楽しめますよ。 粒マスタード＋ポン酢 人類史上、マスタードと豚肉の相性は証明済み。

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👆 ・どの部位がおすすめ？紅茶豚に使用する豚肉は、ロースや肩、ヒレなどどの部位を使用してもOK。 豚のかたまり肉を紅茶で煮る。 そうすることで、角煮などとは違いさっぱりとした味わいになりますよ。

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😃 沸騰したら、軽く煮立つ程度に弱火にしそのまま2時間程度煮つづける。

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☣ 下ごしらえの段階で、煮崩れしないように豚肉をタコ糸で縛っておいて、漬け置き作業が終わった段階でタコ糸を外し、0. ここだけの話、いちごジャムと紅茶の組み合わせはロシアンやイングリッシュを狙ったんですが、どっち寄りですかね。

😂 しょうが･･･半かけ• 豚肉とゆで卵をお好みの大きさに切って器に盛り、貝割れ菜、白髪ねぎ、ミニトマトを飾ります。 鍋にドンと入れます。 このチャーシューを紅茶豚に変えるだけでいつもの味が大変身しますよ。

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☯ ペットボトルの紅茶（加糖タイプ） 肉が浸る量 タレ（量は肉の大きさによる）• 作りおきにもぴったり！ 紅茶豚は簡単でおいしいだけでなく作りおきにもぴったり。

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🌭 紅茶で煮込んでいるのでさっぱりした後味が印象的です。 肉の様子と味を見ていきましょう。 柔らかいんだけど、みっちりした歯ごたえに、しっかりと肉食ってる快感があります。

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💖 お好みでいちごジャムを多めにしても• 別の鍋に[A]をひと煮立ちさせます。