👌 そうしたものがルーツになっているのだと思います。

🤙 年に１回、コラボレーションイベント「１日だけの架空レストラン」を開催し、「ひと皿から夢を届ける」という志を体現しているのです。

❤ オイルを加える 3. 定番のキャロット・ラペ坂田さんといえば、「キャロット・ラペ」が定番レシピのイメージです。

💖 料理の腕が上がったのではないかと、勘違いできるほどのできばえになるようです。サンドイッチ教本やスープ教本、絶品マリネなど一つのメニューに絞った料理本を出版されていますがどれも高評価。

🤭 一口に家庭で食べられる料理と言っても、昔のようにごはんと味噌汁、焼き魚みたいな定番料理よりも、レストラン等で食べられるものを家で食べられることに喜びを感じるようになってきている所もあります。

🤝 マッシュポテトをしのばせたver. 「こうすればいいんだ」と、どこかで納得した気がします。

😎 かつて隆盛を極めた新潟・古町函館、横浜、神戸、長崎と並び、幕末から明治時代にかけての開港５港のひとつに数えられていた「新潟湊（現在の新潟港）」。そんな感じで、しばらくクッキーを焼いていた時期がありました。

😆 独自の視点で美味しさを追求したレシピの�. クラシカルなチョコレート菓子は、色褪せることなく、何度も繰り返して作李たくなるしっかりとした内容です。

🤔 また家族にも同じメニューを振舞うことが出来ます。明治20年頃には最大400人いたといわれる芸妓さんも、現在25人まで減っている。