✊ かぼちゃと豆腐の甘味がやさしい。 教えてくれたのは 青木 恭子さん 小田真規子主宰のスタジオナッツ所属。 高い抗酸化作用で肌の老化を防ぐ効果を期待できるビタミンE、むくみや貧血の予防にも有効なミネラルとなる成分など、美容にうれしい栄養素がたくさん！食物繊維も豊富に含み、便秘の予防にも効果的です。
8✆ 緑と白のコントラストが美しく見た目もさわやか。
11😙 6にミニトマト、アボカド、豆腐を入れて混ぜたら出来上がりです。 豆腐を2cm角に切ります。
16😊 2つをいっしょに食べれば、栄養バランスもいうことなしです。 固いアボカドも加熱すればおいしく食べられるので、完熟前のアボカドを使いたいときにもおすすめですよ。 マヨネーズに適量のわさびとしょうゆを混ぜ、アボカド、豆腐と和えるだけととても簡単です。
16⚓ 【材料】• しょうゆ：大さじ2• 『めばえ』2017年4月号 【2】豆腐のディップ にんじん、アボカド、白練りごまの簡単ディップ。
15👏 カロリーが高いというアボカドの難点もヘルシーな豆腐がカバーしてくれるので、豆腐の割合を大きくすればダイエット中の方でも罪悪感なく食べられます。 自らも働きながら双子の息子を育て上げ、今も3世代の食卓を担う日々。 ごま油を加えてよく混ぜます。
11☕ トマトも同様に切る。 【2】かぼちゃは皮の硬い部分と種を除き、せん切りにする（あればスライサーで）。