💔 外食ではフライドポテトは人気の料理ですが、家庭では手間のかかる揚げ物よりもオーブン料理が多いです。
18🙂 とっても甘くて飲みやすいんですよ。 卵料理 [ ]• 定番中の定番ですが、ところでこのふたつは本当に国民食なのでしょうか? 答えは実際にドイツを訪れてみるとわかりますが、それぞれが確かに国民食だといってよさそうです。
2🌏 マウルタッシェ(Maultasche) こちらの一品はパスタの生地で包まれたひき肉・ほうれん草・玉ねぎが包まれている、 イタリアのラビオリに少し似ている料理です。 ドライフルーツ・ナッツ類・スパイスがふんだんに使われる。
3💙 クーヘン• ドイツではソーセージを「ブルスト(ヴルスト)」と呼びますが、使用する肉や味付け、サイズなども種類はさまざま。
4✆ 辛みのない甘い粒マスタードをつけながら食べるのが伝統で、やわらかい食感で優しい味が特徴的です。 旅や食文化、最新トレンドなどリアルなドイツ事情を新聞、雑誌、ウェブメディアで発信。 ここでは平日バージョンと、家族と食べる週末バージョンの朝食をご紹介します。
9🖕 上記のキルシュヴァッサーもオープストブラントの一種である。 ノンアルコールタイプのビール、クラウスターラー(Clausthaler)も人気です。
🤗 ドイツ料理の特徴・歴史 [ ] 「ドイツの料理」は、やなど南の暖かく食材に恵まれた国々の料理とは異なり、風土的に食材が不足しがちであるため、これを解消するための工夫が凝らされているのが特徴である。
19🎇 日本にいる友達に「ドイツ料理ってソーセージしかないんでしょ?」と言われることがよくあります。 フォレレ・ブラウ - のスープ煮• 朝食に関しては、現代の忙しい日本と似ていますね。 ・ブラートカルトッフェルン(Bratkartoffeln)・・・ブラート=焼く。
1🤙 ドイツの食習慣 マウルタッシェンはドイツ南部、シュヴァーベン地方の郷土料理です。
18