🤘 みんな役者だ。 松本酒造場さんがオススメする「萬緑」(ばんりょく) 創業は明治41年、小さい酒蔵ながら、独自の自家培養酵母を造りに使用し、随所にこだわりの酒造りを行う松本酒造さん。
17🤜 焼酎1:ソーダ2のやや濃い目の割合でソーダ割をつくると、とても爽やかで美味しい球磨ハイボールを作ることができます。
8😍 原材料• 燻製のようなこうばしい香りと、ローストしたようなあざやかな苦味、米由来のほのかな甘みが特徴の球磨焼酎です。
🤘 飲み屋さんやお酒メーカーによって、ベースのお酒が違ってもチューハイと分類してあれば、チューハイとなってしまうのです。
15🤙 これで「下町ハイボール」を作ると、キリッと炭酸の効いた爽快感のある感じに仕上げることができます。 甘い香りと絶妙なコクで、焼酎自体の旨味を楽しむことができます。 「飲み比べ結果」比較表 今回飲み比べた結果を見やすいように4つの項目で評価してみました。
11🔥 ちなみに「下町ハイボール」という呼び方もあるけれど、このあたりでそう呼んでいる店はなく、あくまで余所の人が色の付いた酎ハイをレモンハイと区別するために付けた名前では、とのこと。
12😈 現在でも、下町などの古くからある居酒屋さんなどでは、「ハイボール」といえば当たり前に焼酎ハイボールのことで、「ボール」などと略して呼ばれることもあります。 レモンのスライスを浮かべたり、通信販売などでも購入できるエキスを加えたりすると、お店で飲むような「焼酎ハイボール」に近づきます。
3😂 他の店が冷えていないという訳ではないのだが、やはり氷の力は偉大だ。
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