✇ そんな新たな一面があるの、ご存知でしたか？健康のため、引き締まったスタイルを目指して、はたまた同窓会で級友と再会する日に向けてなど。

😙 冷凍ブロッコリーの作り方下ごしらえをしたブロッコリーをたっぷりのお湯で茹でます。

✔ 冷凍保存は約1ヶ月間可能ですので、余してしまいそうな時や売り場で安売りのを見つけたときは新鮮な内にまとめて冷凍保存するのがおすすめです。ブロッコリーを耐熱容器に入れてラップをかけ、1分加熱します。ここでは食材（鶏、ブロッコリー、ミニトマト、チーズ）が600gだったので、10分位加熱すればOKなのですが、鶏むね肉とブロッコリーは熱が通りやすいので、短めに9分加熱することにしました。

💙 これはこれで味がある蒸し上がりであった。 4 3にハム（またはベーコン）とコーン、牛乳を入れ、煮立ったら 1を加えてとろみをつける。ザルにあげずに放置するとべしゃっと仕上がるので、ザルにあげてしっかり水気を飛ばします。

🚒 また、ビタミンCも豊富に含まれていて、レモンの約2倍と言われています。そうは言っても、難しい工程はありませんので、気軽に読み進めていただければと思います。

⌚ 水をはったボウルの中で振り洗いします。記事／菅智香育児料理アドバイザー。

💅 なんといっても、ブロッコリーをレンジで茹でるメリットは「手間が少ないこと」です。