🤗 相性バツグンで、大根をさらに美味しくしてくれました。がおいしい！ゲストさん 18:25• そんな時に試してみたいレシピが、ツイッターで話題になっている。余った大根をステーキに（写真は全て編集部撮影）一度に使いきれず余ってしまった大根の処理に困った経験、ないだろうか。

✔ これは、たしかにあっという間に大根が消えていくかも. フライパンの中のソースが沸いてくれば、大根を戻し入れ、途中何度か裏返しながら、大根の表面に味を絡ませます。がおいしい！ゲストさん 18:35• 私は普段、大根を炒める機会がなかったので、新鮮でした。まず、先述のツイートを投稿したJA全農の広報・調査部の担当者に話を聞いた。

🤙 こちらのレシピでも、まずは大根をレンジ加熱して、しっかりと中まで熱を通しています。などの失敗に繋がってしまいます。

📞 がおいしい！ゲストさん 18:32• がおいしい！ゲストさん 18:07• 残った皮はかぶやにんじんと一緒に煮るとおいしい野菜のだしがとれる。フライパンが温まる前に大根を並べ、火にかけることで、ベーコンがやわらかく焼きあがる。

⌛ この焼く工程では、軽く焼き色が付くくらいまで焼くと香ばしさもプラスされるので、おすすめです。余った大根の調理法に迷ったら、皆さんもぜひお好みの味付けでステーキにしてみるのはいかがだろうか。

🌭 大根ステーキの下ごしらえ大根ステーキの大根の厚みは、厚すぎるより、1㎝強くらいの薄めのほうが、味の絡みがよいのでおすすめです。いざ、実食実際に箸を入れてみると、香ばしいバターの香りが漂ってきた。

💔 甘じょっぱい照り焼き風、さっぱりとしたゆずポン酢とそれぞれ違った味わいがあって美味だったが、記者の一番のお気に入りはガーリック照り焼き風だった。