😒 【2】クリームチーズは室温に戻し（または電子レンジで1分ほど加熱し）、はちみつを加えて混ぜる。食べる直前に取るのが正しい保存法なんです。長期保存する場合は、ヘタを取って冷凍してもよいでしょう. 期限日以内に召し上がらない場合は、冷蔵庫保存へ切り替えましょう。

😍 また、ミキサーで撹拌しても美味しくいただけます。

⚠ 私自身、調べてみるまでは知らないことばかりでいちごを傷めてしまっている原因を自らしていることに、全く気づいていませんでした。

👈 その後の手順でポイントになってくるのは砂糖を入れることでして、これは甘味をつけるためでもありますが、イチゴ同士が冷凍した時くっついてしまわないようにする効果もあるので是非やって欲しい所です。

🙃 カラカラに乾いたら出来上がり。保存期間（賞味期限）の目安は？いちごの賞味期限は、 1週間程度冷凍保存で長期保存洗ってからヘタをとり、キッチンペーパーなどで水気を拭いてから、フリーザーバッグに並べて空気を抜いて冷凍保存します。【3】耐熱容器4個の内側にバターを薄く塗り、【2】を茶こしを通して流し入れ、【1】を並べる。

😔 冷蔵保存【冷蔵保存のポイント】• まずは生で食べるときの方法も教えてもらいました。しつこいようですが、洗う時はヘタが付いたままで洗ってくださいね。

🤚 また、砂糖をまぶすことによって、凍ったイチゴがくっつくのを防ぐことができるため凍結後に袋から取り出しやすくなるというメリットもあります。一度冷凍したいちごを解凍すると、水っぽくぐちゃっとした食感になってしまいます。パックから出すようにしましょう。

😋 いちごは傷みやすいことがわかったので、うっかり常温放置してしまうと「腐っていたらどうしよう」と不安になりそうです。

💢 洗うと、劣化やカビの原因になりますので、食べる直前に洗うようにしましょう。凍ったままで食べるか、そのままスムージーやジャムに加工することをおすすめします。ヘタはつけたままにする• 現在は、雑誌やWEBなどで活躍。