👍 ・鶏肉を1cm角に切る。

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📲 トマトジュースを使うことで鮮やかな色が付いて見た目もきれいに。 がおいしい! ゲストさん 18:57• がおいしい! ゲストさん 19:13• 炊飯器を汚すこともありません。 準備としては、鶏むね肉を用意して、味が染み込みやすいよう、フォークなどで穴をあけること。

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🤚ソースだけでなく醤油を隠し味程度に入れることで単調な味を引き締めます。 がおいしい! ゲストさん 19:02• 炊飯器も汚れない、作り方は超簡単 最初にお伝えすべきは、作り方は超簡単であること。 機種によっては温度設定できるタイプや複数の温度から選べるため、まずは自宅の炊飯器の保温温度を確認することからはじめましょう(メーカーのサイトや説明書などに必ず記載されています)。

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☺ ・分量より少なめの水を入れて通常どおり炊く。

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😂 実際にやってみるとわかるのですが、鶏肉から水分が出てべちゃべちゃになるようなことはほとんどありません。

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⚒ ・玉ねぎをみじん切り、ニンニクと生姜を細かくみじん切りする。 「炊飯器で炊く美味しいチキンライスのレシピ」 材料を炊飯器に入れて炊くだけの簡単チキンライスのレシピです。 メーカーごとに保温温度が微妙に異なりますが、多くのメーカーのものは60~65度の温度帯にすることが可能。

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💅 がおいしい! ゲストさん 19:06• がおいしい! ゲストさん 19:03• つまり、これ以上の高温でダラダラ加熱をすると、硬くなって水分(肉汁)がでてしまうということ。

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🐲 心配な人はメーカーに問い合わせてみてください。 ・炊き上がったらすぐに混ぜておく。 がおいしい! ゲストさん 18:55• 電子レンジでは理想温度に保つことはできず、不均一に高温状態になってしまうため、硬くてパサパサ感のある仕上がりになってしまうのです。

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😭 がおいしい! ゲストさん 18:53• 空気を抜いて縛り、そのまま1~3時間常温に置くか、冷蔵庫で半日以上置いてください。 鶏むね肉に多く含まれるたんぱく質は、「60~65度」で変性することが分かっています。

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