😄 【3】みそを溶き入れ、甘酒を加え、温まったら火を止め、七味唐辛子をふる。 瀬戸内の花藻塩仕様は一緒、塩味はサバやイワシ同様に軽めです（料理によっては汁も積極的に使いたい味）。

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✋ 【4】鮭を保存容器に入れ、スナップえんどうと残った汁を混ぜ合わせてかける。 パサつきやすい鶏胸肉もしっとり仕上がる。 《材料》（2人分） 生鮭…3切れ スナップえんどう…16本 塩、こしょう…各少量 【A】マヨネーズ…大さじ4 みそ…小さじ2 《作り方》 【1】鮭はひと口大に切る。

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😋 鮭は鶏胸肉でもOK。 バターきのこ醤油スパゲティ、鉄板。

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✊ 内容量（液汁含む）もイワシ、さばが190gに対して150gと少し控えめ。

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☢ ポテトサラダに使うのもなかなかイケます。 手順3 卵は、大きな円形を崩さずに返すのが不安だったので、4等分にしてひっくり返しました。

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🤫 鮭の赤い色・アスタキサンチンは、すぐれた抗酸化力のある成分・カロテノイドの一種。 仕上げに、バターを入れる。

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🙃 近々レシピ載せます。 価格はイワシやサバよりはちょっと高めの228円（税込）。 マルハニチロの鮭缶は Amazonなどでも購入できます。

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👊 ふたをして中火にかける。 この二つは脳の情報伝達をスムーズにして老化の進行を遅くする効果があるので、 認知症予防に効果的であると言われています。 KALDIのものが特別安いという訳ではないようですね）。

📞 鮭缶といえば私の実家ではかき揚げに必ず入れてましたっけ……。