✔ まず、ガトーショコラを透明ビニールなどで包装する• 店内には、カットケーキや、クッキーなどの焼き菓子、壁際の棚には可愛い瓶に入ったジャムが並んでいました。 また包装紙・リボンは、100均でも購入できます。 このバッグに、長方形のパウンド形に焼いたガトーショコラを切らずにそのまま入れて袋の入り口を閉じてから、フランスパンの袋をデコレーションしていきます。
2🎇 乳化とは、水分と油がきちんと混ざり合っている状態のこと。 ガトーショコラだけだとつまらない女子、お菓子作りに自信がある女子、彼を驚かせたい女子にはピッタリのラッピングです。
17📞ガトーショコラデコレーションケーキの4号を購入。 穴開けパンチで、袋入り口の中央辺りに穴をあける• 申し訳ない事をしてしまったな…と思いながら恐る恐るお店に入ると、奥から笑顔で出迎えて頂き、時間も大丈夫ですよと言って頂きホッとしました。
🤞 ガトーショコラを箱に入れたら、別で購入したリボンを巻いてみましょう。 紙ナプキンの上にホールのガトーショコラを置きます。 ホームページの写真にはいちごが使われていましたが、私が購入した7月はオレンジがたっぷりのっていました。
11✇ 私がお店を訪れた時はちょうど激しい土砂降りだったのですが、オーナーのお姉さんが私の靴が濡れないように履物にまで傘をかけてくださったり(玄関で靴を脱いで上がるお店です)、帰りも雨を気遣ってくださり、その優しさがとても嬉しかったです。 ケースの保冷材がひと工夫あり、清潔かなとの印象です。 混ぜ残しがないか確認してから、次のバターを加えていきましょう。
5☏ そんなときはクッキーなどの焼き菓子をラッピングするときに使う袋がおすすめです。 全体が泡立ってきたら、グラニュー糖を3分の1ずつ加え、3回に分けて混ぜましょう。 カゴに入れてみたり、耐熱容器のココットごとラッピングしてみたり。
18📞 」とのことで、今回は大粒のマスカット、巨峰かな、2種類のブドウとキウイが多数、鎮座するものでした。 その想像でケーキデコを書きました。
12🤘 そして2つ目のポイントは、 メレンゲをゆるめに立てること。
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