🤗 店頭には専用の駐車スペースが設けられています。

♻ 合わせるのはゆるやかなウェーブがかかった、中太サイズのちぢれ麺。

💋 ギャバンのホワイトペッパーを使用しているそうです。余計なものは入れたくないという店主のこだわりが詰まった一杯だ。

☕ 多くのラーメン屋さんが手本としたこのお店のラーメン作りは、今後も変わらずこのの郊外の住宅地で受け継がれていくことでしょう。すると「田隈新町」交差点に着きます。

😃 半分くらいスープを飲んだ後、生にんにくを入れ味を変えてみました。スープはふくちゃん系列伝統のダブルスープ。

😘 朝から何も食べず、１７時前にやっと時間が出来たので食事をとることに…。 2002年よりラーメンライターに。決してあっさりとは呼べないのにするすると入るスープ。

☯ 【これが源流】ふくちゃん福岡市早良区田隈言わずと知れた福岡の名店ふくちゃん創業４１年の名店です。と思ったら、キクラゲ、辛子高菜、ニラキムチが運ばれて来た！キクラゲ入れ放題って嬉しい！本日の一食目だったので、替玉は我慢して色々味変グッズを駆使してスープを完飲。