😩 沸騰したら弱火にし約10分加熱する。三つ葉の場合は、根元を切り落として、軸だけを小口切りにし、炊きあがったところに混ぜ込むとよいです。

😇2 鶏肉は2～3cm角に切る。 3 ごぼうは皮をそぎ、ささがきにして水にさらし、水気をよくきる。

🔥 浸水させることで、米に火が通りやすくなり、ふっくら美味しく炊き上がります• 全体をさっくりと混ぜ合わせ、味見をして加える煮汁の分量を調整し、最後に刻んだ三つ葉を加えて完成です。【ここからは『もし鶏肉を入れるなら』の工程】鶏肉は炊き込みご飯用にカットされたもも肉を買ってくるか、皮ごと1㎝四方ほどに切ります。

🐝 ごはんを炊く間に鶏ごぼうの具材を準備します。余分な臭みや脂を落とすことで、そのまま炊き込むよりも美味しくなると思います。

♥ 作り方• 青菜は三つ葉以外に、香り高いせりもおすすめです。

😎 7 ごはんを炊いている間に具を用意する。

♻ こんにゃくは厚みを3等分に切ってから、棒状に切ります。