😊 根株はそのまま土の上に置き、 ５センチくらいの深さに埋めます。 みょうがの収穫時期 夏ミョウガ 早生種 は ６～８月 秋ミョウガ 晩成種 は ９～１０月 が収穫のタイミングとなります。 花が咲いてしまうと、 風味が落ちてしまうので、 なるべく地上にでた状態で早めに 収穫するようにしてください。
10🖕 ミョウガタケと言い、日を全く当てないよう箱などで包み白い茎を50cm程度に生長させ収穫します。
4👀 ミョウガの栽培を始めるには2つの方法があります。
1😇 柿木の下で有り、半日陰に成って居ます。 斑点は次第に腐敗していき、褐変する。 等が考えられます。
7💢 土 園芸専門店で売られている安全で品質のよい野菜用の培養土を使用します。 土のなかの細くなった茎の部分まで、 手で感触を確かめて掘り取ります。
10😃 農家のように大規模栽培を行うのは手間・コストの面から勘案するとほぼ難しいですが、家庭菜園では工夫すれば北海道でもミョウガの栽培は可能です。 切る みょうがの付け根の下の部分を2ミリ程切り落とし、小口切りの場合はそのまま切ります。
10⌚ この時肥料はやりません。
6😒 ミョウガは化成肥料が直接根にあたると弱って枯れてしまうので当たらないように注意して施して下さい。
14⚔ またプランターは乾燥しやすいので水切れをおこさないように水管理には注意して下さい。 みょうが（ミョウガ・茗荷）の栽培：植付けの方法 15cm～20cm程度の間隔で、深さ7～8cm程度の穴をあけて、地下茎を植えつけます。