👀 冷やして、煮こごりを作るとおいしくなる！時間になったら、鶏肉の入ったアイラップを取り出し、冷ましてから切り分けます。油適量• 結構な油がでますが皮をパリっとさせるための要素になるのでそのままです。

💕 パリっとさせたいもので。皮を下にして身の方から焼いていきます。

😅 時々、焼き目を見てください。マッシュポテトを敷いてお上品に気持ち固めに作ったマッシュポテトをお皿に敷き、焼きあげた鶏もも肉の皮ではない面に柚子こしょうを塗り、皮が上になるようにマッシュポテトの上に盛り付けると、ちょっとしたグリル風になります。

👇 私、最近久しぶりにこの料理作って食べました。皮は剥かなくていいです。こちらも荒熱を取ってから冷蔵庫に入れて冷やして食べるのもおすすめです！柚子胡椒味のサラダチキンを作るときは鶏ひき肉を使うのがおすすめ！柚子胡椒味のサラダチキンは何度も作ってきました。

🎇 切らずに写真撮影したのでちょうど良かったです。

👍 がおいしい！ゲストさん 04:27• 257• 野菜も焼きます。

☏ お皿に盛り付けて完成です。

🙃 それでは、レシピです！加熱後、荒熱をとってから、冷蔵庫に入れて冷やすと、サラダチキンスティック感が増します！３日程度で食べ切ってください。生地を作ってそのまま加熱するとミートローフみたいな食感になる！試作の段階で、アイラップで生地を作ってそのまま湯煎調理をしました。

📞 多分、生地の量でしょうね。鶏胸肉で作るサラダチキンよりも、加熱・保温時間を長くすることもポイントになります。