👊 じゃがいもは皮付きでも大丈夫？洗い方や農薬についてじゃがいもを皮付きに食べる時には、土汚れだけではなくて、農薬なども気になりますよね。

☯ 手で洗う時には、5分ほど水に漬けてから行うがおすすめです。酸化や変色を防ぐことは出来ますが、出来ればその日以内に、遅くても3日以内に食べきることが望ましいです。

👎 じゃがいもはちょっとしたひと手間で酸化から守る事ができます。 1,dotsClass:"slick-dots",draggable:! じゃがいもは表面をたわし等でしっかり洗い、6～8等分のクシ形に切り、水にサッとつけ、表面の水気を紙タオルでふく。

💖 ・『自動皮むき器』を使うじゃがいもを機械にセットすると、あとは自動的に皮をむいてくれる『自動皮むき器』が販売されています。

🤣 複数の品種があって、中には生産が少なく入手が難しいものもあるようです。

👐 マヨネーズなどのお好みの調味料で味変しながら食べると、色々な味が楽しめますよ。