⚒ ジップロックにいちごを入れて砂糖をまぶす。 【3】いちごはヘタを除き、ミキサーにかけてピューレ状にする。 今では販売されているイチゴのほとんどが追熟までしっかりされているものが殆どなので、イチゴを最も美味しく食べるにはやはり買って直ぐに食べるのがベストです。

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🌏 洗った後に水気を拭き取り、ヘタを取る!• 実はパックのままだと、重なって下になったいちごから押しつぶされて傷んでしまいます。 いちごの冷凍保存法は次の 二つの方法があります。 スーパーでもたくさんのいちごが並びますね。

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👍 多少ですが水分を取り戻します。 僕たち、消費者は食品の表示を確認して商品選択に役立たせることが望ましいです。

😄 保存期間は夏は当日、冬は2日~3日!• いちごを洗ってヘタを切り落とし、ペーパータオルで水気をしっかりと拭き取る。

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👏 その他にも「ヘタはとらず、水洗いもしないでください」の部分が意外と大事でして、ヘタをとってしまうとイチゴが乾燥するのが速くなってしまいますし、先に水洗いすることで付着した水分や洗う時に持ったほんの少しの手の力でも意外と傷みが早まるので気にしてみて欲しいと思います。 そのあと、砂糖をまぶしてジッパーバッグなどにいれて保存しましょう。 しつこいようですが、洗う時はヘタが付いたままで洗ってくださいね。

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👏 いちごの保存方法 常温で保存 いちごは傷みやすいので 常温での保存はできません。 洗うと、劣化やカビの原因になりますので、 食べる直前に洗うようにしましょう。 【5】冷蔵庫に30分以上おいて、クリームにのせやすくなったら、いちご、ブルーベリー、あればミントを飾る。

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🌭 できればパックから 別の容器に移していちご同士が重ならないようにしてくださいね。